Opa, opa! Gostei do movimento gerado pelo último post. Para adicionar conteúdo ao debate, um trecho de entrevista da Veja com a especialista Jancis Robinson, em que ela fala justamente sobre a diferença de opiniões entre os avaliadores (os negritos e itálicos são resultado da minha intromissão):
“Veja – Há quatro anos, a senhora deu uma nota baixíssima a um vinho bem avaliado por outro crítico respeitado — e controverso — , o americano Robert Parker. Afinal, chegou-se à conclusão de quem estava certo?
Jancis – A verdade é que não existe certo e
Há muito tempo, numa galáxia distante (cronologicamente, pelo menos, já que foi em Março de 2008), li no Winecast uns comentários do Tim Elliot sobre um post de um blog desconhecido pra mim (continua desconhecido até hoje), o Rockss and Fruit sobre um terceiro artigo (que aparentemente ninguém na internet conseguiu linkar – nem mesmo o Google!) de David Lillie, um reputado lojista nova-iorquino, sobre o sistema de pontuação. Ele começa assim:
“Quando a escala de 100 pontos para avaliar vinhos foi adotada por… Leia mais...
Categorias: Debate, Provas Tags: 100 point scale, David Lillie, Degustação, escala dos 100 pontos, notas, Parker, pontuação, Robert, Robert Parker, Wine Spectator, Winecast
Ainda não dá pra gastar umas horinhas martelando o teclado com Peripécias, mas para aperitivar, ouvi hoje de Didú Russo, um verdadeiro personagem do mundo do vinho brasileiro – talvez o mais folclórico, eu diria, com seus discursos inflamados, seus vídeos divertidos e suas gravatas e ternos estampados e coloridos – que o consumidor brasileiro paga 10 garrafas de vinho para beber 1:
- 4 vão para os donos de restaurantes
- 3 vão para o governo
- 2 vão para os importadores
- e 1 vai para o produtor.
Fico triste com a realidade da coisa… Didú, como é que… Leia mais...