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Arquivos de May, 2015

Bibliografia 5 – Livros Específicos: Degustação e Variedades

Leu o que veio antes? Em frente com esse bloco gigante que trata de bibliografia. Neste post, os melhores livros para aprender sobre degustação e variedades de uva.

Falar de degustação e não falar de variedades não cola. As duas coisas andam meio juntas, porque embora haja infinitos fatores que influenciam o estilo e a qualidade dos vinhos, a variedade é fundamental. Aprender a degustar demanda aprender sobre variedades e vice-versa, então…

Essential Wine Tasting
Michael Schuster

Foi com uma cópia em p&b emprestada deste aqui… Leia mais...