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Posts com a Tag ‘Alemanha’

Praktikum in Württemberg – O começo

Não bastasse a pilha de trabalho acumulando todo dia em São Paulo e a última prova do Diploma do WSET por fazer, aceitei fazer parte do projeto Winexperience, desenvolvido pela associação Generation Riesling em conjunto com o Deutsche Weine Institut porque eu falo alemão, estava entediado e adoro Trollinger fiquei absolutamente maravilhado com os vinhos, as vinícolas e as cidades alemãs na minha visita do ano passado. Eu queria mesmo era ir para o Rheingau, ficar num castelo e beber Riesling vendo as

O íncrivel Pinot Noir alemão que encolheu…

… na minha taça. Acreditem, é verdade. A cada vez que eu olhava a taça, havia menos vinho. Sério.

Em meio ao vai-e-vem das visitas a produtores pela Alemanha, conseguimos incluir no roteiro a (praticamente desconhecida no exterior) região de Ahr, no extremo norte, para que pudéssemos provar os vinhos de Pinot Noir que são produzidos em uma das áreas vinícolas mais setentrionais do mundo. Com a ajuda de Janke Zeltwanger, agendamos uma visita a um dos produtores de maior sucesso na região, que nos receberia para apresentar esse que é um verdadeiro paradoxo da viti-vinicultura… Leia mais...

Sprechen sie wein?

Depois de quatro dias de Alemanha eu já tinha uma caderneta de notas preenchida por inteiro, dentes já doloridos, sono completamente desritmado e ainda três dias de feira pela frente (antes de seguir com viagens e degustações). Nada como provas in loco e gente disposta a fazer de tudo para promover os vinhos do seu país…

Os alemães são surpreendentemente gentis – bom, os produtores alemães são gentis, pelo menos. É claro que nas ruas se encontra de tudo e, aparentemente, a piada do português que aprendeu matemática faz bastante sentido – os coitados perdem o rumo… Leia mais...