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Às cegas todos os vinhos são tintos

Aprender sobre vinho poderia entrar pro rol de “tarefas ingratas” não fosse o inquestionável prazer do percurso: entre garrafas deliciosas, viagens a algumas das mais bonitas regiões do mundo e pessoas de todo tipo, cor e credo com quem a gente se encontra pra tentar entender alguma coisa, quase dá pra esquecer o tanto que é fácil se perder em meio a tanta região, estilo, técnica e… safras. Malditas safras.

Acho que já falei de degustação às cegas e a semana foi rica em, bem, sentimentos mistos com relação a elas. O… Leia mais...