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IMW

Projeto WSET Diploma – O que é?

Leu a introdução? Origens O Diploma in Wines and Spirits é uma qualificação (e não um curso, embora haja cursos preparatórios na equação) que nasceu conjuntamente ao WSET em 1969, foi amplamente renovado em 2003 e segue sendo revisto e atualizado com alguma freqüência. Trata-se da culminação de um percurso de estudos metódico, criado pelo instituto para que […]

Projeto IMW – Alguns números

Para diversão ou desespero de vocês, seguem aqui alguns números dos últimos 10 meses: – 327 horas contabilizadas de estudo, o que exclui as esquecidas, as intercaladas com outras atividades, as em vôos e esperas e as muitas, muitas horas que deveriam ter sido dedicadas ao estudo mas se tornaram outras atividades; – 36 vôos para 10 diferentes aeroportos […]

Projeto IMW – Balanço

Tempo. Sobra. Falta. Passa. É impressionante o salto mental que  pode ser causado por poucas, mas muito intensas horas de dedicação; pelo contato com pessoas que tenham diferentes percepções sobre assuntos que pareciam já estagnados; pela descoberta de sutilezas nesses temas antigos e de uma infinidade de novos temas; por visitar novas regiões e provar […]

Projeto IMW – O syllabus

Estudantes e candidatos aos mais diversos exames e concursos em todo o mundo aprendem que uma das coisas indispensáveis para superar qualquer processo de avaliação é entender o que se espera que os avaliados saibam. Parece óbvio, mas não é tanto assim. No caso do IMW, a coisa não é diferente. Tamanha é a amplitude […]

Projeto IMW – Prova de Admissão: Teoria

Vimos antes que, como parte do pacotão inicial de inscrição no programa do Institute of Masters of Wine, é necessário fazer duas pequenas provas, uma prática e uma teórica. A parte teórica este ano foi, na verdade, retirada do exame de 2011: questões de prova eram apresentadas uma a uma semanalmente, para que os candidatos […]

Projeto IMW: Prova de Admissão

Entrar no programa do IMW é relativamente fácil: o grande problema é sair… com um título. Na verdade, como pré-requisito básico para se inscrever no programa de estudos em teoria é necessário haver cursado o “Diploma” do WSET, ou ao menos ter uma forma de certificar ao Instituto que o nível de conhecimento do candidato […]

Projeto IMW: Ludi incipiant!

Entre julho e agosto últimos, estudantes de vinho do mundo todo roeram unhas na preparação de um portfolio com um breve relatório da experiência enológica pessoal, o currículo profissional e de estudos, uma carta de indicação e um par de exames – um teórico e um prático -, na expectativa de receber uma carta de aprovação […]

Tornando-se um Master of Wine – Entrevista com Luiz Alberto, The Wine Hub

Pouca gente é melhor conectada no mundo do vinho do que o Luiz, do The Wine Hub: produtores, especialistas e degustadores de alta patente em vários países acompanham o trabalho que ele vem fazendo pela internet e o cara está em todas – feiras, degustações, até num documentário sobre o vinho do Porto! O Facebook, […]

Tornando-se um Master of Wine – Apresentando Luiz Alberto, The Wine Hub

Luiz Alberto (ele só se apresenta assim, sem sobrenome mesmo!) nasceu e cresceu no interior de São Paulo, mas mudou-se para os Estados Unidos com a mulher em 1995. A partir daí, foi descobrindo o incrível universo do vinho num dos mercados mais abertos do mundo – há vinhos de todas as regiões vinícolas por […]

Vida após o Exame do MW: Uma revisão dos meus últimos 4 Anos, por Nova Cadamatre AIWS

Nova Cadamatre AIWS estudou Horticultura até se apaixonar pelas videiras e, por conseqüência, pelo vinho. Cursou Viticultura e Enologia na Universidade de Cornell antes de se mudar para a Califórnia para trabalhar para um dos maiores conglomerados vinícolas do mundo, a Constellation Wines, para quem produziu e produz várias linhas de vinhos. Obteve o Diploma […]