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Posts com a Tag ‘Stephen Brook’

Das safras e degustações às cegas – finalmente

A safra de um vinho, para o consumidor, é um negócio esquisito: por um lado, sem dúvida, é referência importante de qualidade já que afeta o vinho diretamente (afinal, a videira é considerada a planta que mais fielmente transfere aquilo que viveu para seu fruto e em seguida para a bebida produzida com esse fruto), enquanto, por outro, não é nada dessas coisas no dia-a-dia do bebedor comum de vinhos.

Muita gente já chega afiada às lojas e restaurantes, engatilhando um “só 2005” ou “2002 de jeito nenhum” ou sacando uma elaborada pero no mucho

Links

Antes de qualquer coisa, me desculpem: retirei as listas de links antes de completar esta página. É que eu achei necessário: as listas eram incompletas, desatualizadas e, em alguns casos, incoerentes com o conteúdo do site. O objetivo desta página é fornecer aos visitantes links DE FATO úteis para as próprias pesquisas e leituras sobre vinho, então estou re-estruturando o conteúdo de acordo com a minha lista de “Favoritos”. É claro que meus favoritos não são exatamente organizados, então está dando algum trabalho por em ordem os links e comentar alguns deles para vocês. Aí vão os primeiros e… Leia mais...